美味しい餃子の焼き方
～餃子は解凍せずに冷凍のまま焼いてください～
| ①フライパンを強火にかけ る。熱くなったら油を入 れ、よくなじませてから、 餃子を冷凍のまま、間を 空けて並べる。 |
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| ②餃子が半分浸る位水を 入れる（200～300cc位） (フライパンの大きさによって 水加減を調節） 参考：直径２５cm位のフライパンの場合 水の量は200ｃｃ位 |
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| ③ふたをして強火のまま蒸し 焼きにする |
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| ④水がなくなったらふたを 取り焦げ目がつくまで焼く |
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| ⑤焦げ目を上にしてお皿に 移して出来上がり |
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